Ingrédients
Morceaux de boeuf (maigre) 500 gr
cèpes cuisinés 10 %,
vin blanc,
concentré de tomate,
fond brun,
sel,
poivre,
muscade
Les conseils du Chef
nous vous proposons notre plat cuisiné en conserve best-seller, qui se déguste chaud accompagné de pâtes ou de pommes de terre.
Une réussite garantie, pour un plat simple mitonné avec notre boeuf régional sélectionné et les cèpes du périgord.
Pour 4 personnes.
Accord du met
A déguster en plat principal, avec sa sauce, chaud accompagné de pâtes ou de pommes de terre.
Notre accord vin
Nous vous conseillons de l'associé avec un vin rouge corsé et complexe, comme un Saint-Emilion ou un Lalande de Pomerol.
